Velika Kuhinja

Vitaminom B6 protiv raka

Vitaminom B6 protiv raka
Naučnici Univerziteta Stockholm su svojim istraživanjem dokazali da vitamin B6 djeluje preventivno protiv raka crijeva. Za pozitivno djelovanje je najverovatnije odgovoran ko- enzim piridoxalfosfat (PLP) koji je dio vitamina B6. Naučnici su preradili detalje 13 istraživanja rađenih u periodu između 2002. i 2009. godine. Što je u krvi pacijenata bilo više PLP-a, to je bio manji rizik dobijanja raka crijeva. Generalno oko 20% muškaraca i 40% žena starijih od 50 godina unosi premale količine vitamina B6, koji je jako važan za metabolizam proteina u tijelu. Posebno su ove osobe i zbog drugih faktora rizika ugrožene, te bi morale preventivno uzimati veće količine vitamina B6. Vitamin B6 se između ostalog nalazi u kvascu, žitaricama, bananama, povrću, ribi, peradi, jajima i mlijeku.