Krofne
Objavila Flower
Nema ništa ljepše od mirisa svježih krofni koji se širi po kući... Odličan izbor za doručak...
Priprema
- Brašno izmiješajte s praškom za pecivo, izrezani maslac rasporedite po brašnu, dodajte jaja, šećer, mlijeko, so, koru od limuna i zamijesite elastično tijesto.
- Ostavite tijesto da odstoji pola sata. Razvaljajte ga zatim na debljinu prsta i čašom ili kalupom vadite krofne i pecite ih na vrelom ulju.
- Ocijeđene krofne uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s cimetom.