Tortilla
Objavila Dada
Možete je poslužiti kao toplo predjelo, doručak ili međuobrok, izbor je samo vaš. :-)
Priprema
- U tavi na ulju prepržite luk. Dodajte očišćen i na kolutove isjeckan krompir, malo soli i bibera.
- Prelijte vodom, pa kuhajte na laganoj vatri dok krompir ne bude kuhan.
- U međuvremenu u većoj zdjeli istucite jaja sa malo soli i bibera. Dodajte krompir i lagano promiješajte.
- Smjesu vratite u tavu i pržite na srednje jakoj vatri 5-7 minuta.
- Prebacite tavu u pećnicu pa stavite tortillu da se zapeče 5 minuta.