Pileći ražnjići sa umakom

Priprema

1. Piletinu narežite na kocke i marinirajte ih u smjesi jogurta, bijelog luka, soli i bibera barem dva sata na sobnoj temperaturi ili preko noći u frižideru.
2. Nabodite piletinu na štapiće i pecite na roštilju. U posebno posudu stavite malo maslaca i šampinjone izrezane na listiće, posolite i pobiberite. Pirjajte nekoliko minuta dok šampinjoni ne omekšaju.
3. Dodajte vrhnje, malo senfa i gustina i još malo pirjajte.