Rezanci s gljivama
Objavila Aida
Rezanci sa gljivama je idealan recept, jedan od meni omiljenih. Nadam se da će se domaćice složiti sa mnom, te da će svoje mjesto na trpezi i kod njih pronaći ovaj jednostavni specijalitet.
Priprema
- Rezance obariti u slanoj vodi. Za to vrijeme oprati šampinjone i isjeckati ih.
- Na maslacu propržiti kockice crvenog luka, dodati gljive i dinstati ih 10 minuta. Kad se izdinstaju, dodati pavlaku. Začiniti biberom, vegetom i pomiješati s rezancima.
- Prije serviranja posuti isjeckanim peršunovim listom.