Velika Kuhinja

Pileći ražnjići s krompirom

Objavila Pcelica

Piletina se odlično slaže sa većinom namirnica i odličan je izbor jela kada ne znate šta biste pripremili. Za popodnevna druženja s prijateljima pripremite ove ukusne ražnjiće i uživajte u bogatstvu ljetnih okusa.
Pileći ražnjići s krompirom

Priprema

  1. Bijeli luk ogulite i izgnječite. Meso premažite bijelim lukom, prelijte limunovim sokom, pa ostavite da odstoji oko 30 minuta. Izvadite meso iz marinade.
  2. Na zagrijanom ulju meso pržite sa obje strane 4 minute. Krompiriće kuhajte 20 minuta. Papriku i mladi luk isijecite na 4 cm dugačke komade.
  3. Pileće meso sijecite na komade od 4 cm. Meso, krompir i povrće naizmjenično redajte na štapiće, pa ražnjiće pecite na zagrijanom roštilju. Posolite i pobiberite.