Muffini s malinama
Objavila Azra
Osvježavajući i ukusni, a umjesto malina možete birati vaše omiljeno voće. Očekujte odlične rezultate. :-)
Priprema
- Očistite maline. Margarin otopite pa ostavite da se ohladi malo. Margarin dobro izmiksajte s jajetom, šećerom, vanilinim šećerom, jogurtom/mlijekom i kašiku vrhnja za kuhanje.
- Bananu zgnječite i umiješajte u kremu. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa pažljivo umiješajte 150 g malina.
- Tijesto ulijte u papirnate kalupe (a obične kalupe samo malo nauljite četkicom) i pecite oko 25 minuta na 180 C. Ostavite ih još 5 minuta u limu nakon pečenja.
- Sve sastojke za kremu zajedno izmiksati pa rasporedite po muffinima i ukrasite preostalim malinama.