Čorbica od mljevenog mesa

Priprema

1. U šerpi staviti(bez masnoće) da se dinsta mljeveno juneće meso, rendana zelen i linuti malo vode da bi se to sve prodinstalo, sipati malo vegete i malo soli.
2. Zatim dodati vodu i ostaviti da se na TIHOJ vatri kuha čorbica.Dodati krupan biber i lovorov list, pri kraju kuhanja dodati ostatak vegete po ukusu.Umutiti jaje, dodati griz, pola pavlake i sve to razbistriti sa vodom.
3. Dodati pri kraju kuhanja, još malo kuhati čorbu i zakiseliti je po ukusu sa sokom od limuna, dodati malo sitno sjeckanog peršunovog lista.