Krema od vanilije
Objavila Belma
Lagana krema od vanilije odlično će ukrasiti vašu tortu i dat će joj posebnu aromu. :-))
Priprema
- Žumanca i šećer pjenasto umutiti. Postepeno dodavati brašno i toplo mlijeko, neprestano miješajući.
- Smjesu staviti da se kuha na pari (šerpicu staviti u drugu šerpu sa ključalom vodom), neprestano miješajući dok se ne zgusne.
- Skloniti sa pare i dalje neprestano miješati sve dok se ne ohladi. Na kraju dodati maslac i vanilin šećer.