Brizle s kajmakom
Objavila sanda
Sastojci za 5 osoba
1kg telećih brizla
20 dag kajmaka
Sol, ulje, papar
Priprema
- Brizle skuhamo u slanoj vodi, ocijedimo i posušimo. Prerežemo ih po dužini na dva dijela, premažemo uljem te spečemo na žaru.
- Pečene brizle prelijemo rastopljenim kajmakom i po želji popaprimo.
- Ovako pripremljene brizle poslužuju se vruće.