Salata sa kuglicama sira
Objavila leky
Ako volite sir ovo je salata za vas:)
Priprema
- Dobro ocjedite kravlji sir,pomiješajte sa naribanim livanjskim i travničkim sirom.Dodati isjeckani bijeli luk,kopar,kikiriki,crvenu svježu papriku,peršun,vegetu i ovo sve zajedno izmiješati.
- Od pripremljene smjese oblikovati male kuglice i uvaljati ih u preostali narezani kikiriki i staviti na hladno mjesto.
- Opranu zelenu salatu narežite na sitne rezance,a crveni luk narežite na krugove,te ih promješajte i stavite u odgovarajuću zdjelu za salatu.Po salati rasporedite pripremljene kuglice od sira i prelijte prelivom koji ste spremili na sljedeći način:mas.ulje promješajte s limunovim sokom,naribanom limunovom koricom i vegetom,dobro promješajte i začinite salatu.