Pohovane kockice sira

Priprema

1. Sir narežemo na kocke veličine dva centimetra. Svaku kocku omotamo ploškom suhog mesa i učvrstimo čačkalicom.
2. Brašno, jaja (umućena) i krušne mrvice stavimo u zasebne zdjelice
3. Zatim omotane kocke sira redom uvaljamo u brašno, jaja i krušne mrvice, te stavimo pržiti u duboko ulje, na 180°C, po prilici, dvije minute.