Crvene lazanje

Priprema

1. Na zagrijanom ulju dinstajte sitno isjeckan crveni luk. Zatim dodajte isjeckan paradajz, pa dinstajte još nekoliko minuta. Onda u smjesu izručite krupnije isječene gljive. Začinite, pa još malo dinstajte. Dodajte sok od paradajza, bijeli luk i ostale začine. Dinstajte dok višak tečnosti ne ispari.
2. Na dno dobro nauljene posude sipajte pripremljen sos. Odozgo staviti koru lazanje, pa prelijte sosom i tako naizmjenično dok se ne utroši sav materijal.
3. Na vrh sipajte malo sosa i pospite rendanim sirom trapistom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta. Servirajte toplo.