Salata od crvenog kupusa
Objavila ines
Crveni kupus najbolje je jesti sirov i u salati začinjen sirćetom, limunom i uljem. Tada ima najjača nutriciona svojstva.
Priprema
- Kupus i mrkvu isijecite na tanke rezance, a rotkvice na kolutiće.
- Posolite i sve poprskajte sokom od limuna, pa dodajte majonezu i sve lagano promiješajte.
- Ako volite, dodajte kikiriki i prije služenja dobro ohladite.