Lignje s krompirom
Objavila ines
Ukus koji će vas mamiti na još....))))
Priprema
- Kuhani krompir ogulite i narežite na kocke, lignje očistite, operite i narežite na veće kolutiće, bijeli luk narežite na listiće, mrkvu na prutiće, a luk na veće komade.
- U zdjelu stavite kocke krompira, dodajte kolutiće lignji, komade luka, listiće bijelog luka, prutiće mrkve, masline, sjeckani peršun, sve prelijte maslinovim uljem, začinite povrtnim dodatkom jelima i biberom te dobro izmiješajte sastojke.
- Tako pripremljene sastojke premjestite u vatrostalnu posudu, preko svega rasporedite krakove lignji, prelijte s još malo maslinovog ulja, prekrijte aluminijskom folijom i sve zajedno stavite da se peče u pećnici, zagrijanoj na 200°C, 40-ak minuta.