Medaljon torta
Objavila stakica
"neodoljiva je" .....obavezno je napravite...necete se pokajati....:)
Priprema
- Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati 100 grama oraha, 100 grama rendane čokolade, 1,5 kašiku prezli prethodno natopljenih u rum, pa ispeci koru. Na isti način ispeći jos dvije ovakve kore.
- Fil: Skuvati na pari 18 jaja sa 1 kg. šećera i 600 grama čokolade. Kad se ohladi sjediniti sa puterom.
- Filovati kore, tortu preliti otopljenom čokoladom, ukrasiti preostalim filom i cvjetoviima od slatkarskog tijesta.