Piletina je omiljena lagana namirnica, koju često vidimo na trpezama. Ispunjena šampinjonima može se poslužiti kao glavno jelo, a isječena na kolutove bit će savršena dopuna za svaki švedski sto.
Od sve pernate divljači fazan se najviše cijeni kako po svom rijetkom perju tako i po izvrsnom mesu. On je ukras svake svečane trpeze i pruža kulinarskim stručnjacima mogućnost da pokažu šta znaju.
Pileće meso ukusom i mirisom mami sve koji imaju istančan ukus za hranu, ali ako tome još dodate susam onda će vam ovo jelo postati nezamjenjivo na svakodnevnom jelovniku.