Osim što je ukusno, jelo sadrži kvalitetne proteine, kalcij i željezo te se preporučuje anemičnim osobama, kao i ugljikohidrate i cink koji daju energiju i štite od upala.
Ukoliko ne podnositejako začinjenu hranu, iz recepta izbacite kadulju, a kod pripreme umaka izbacite slane inćune. Jelo će biti jednako ukusno i bez dodanih izvora soli.
Janjetina je meso koje svi vole, a pura izuzetno dobro djeluje na probavni sistem, zato je ovo jelo idealna kombinacija. Još kad mu se dodaju smokve, mmmm, da poližeš prste.
Ovo janjeće pečenje oduševit će svakoga, ne samo gurmane. Začini mu daju posebnu aromu, a vi naravno možete koristiti bilo koji začin koji ja nisam navela.