Višnje u kolaču i dvobojna struktura podsjećaju na valove po čemu je ovaj kolač i dobio ime. Kremast, fin i pun višanja jedan je od omiljenijih kolača u mom domaćinstvu.
Doboš torta je recept poznatog mađarskog poslastičara Jozefa C. Doboša a koji ju je napravio još 1884. godine. Ovu kulinarsku deliciju prvi su okusili car Franc Jozef I i carica Elizabeta.
Raskošna i izuzetno ukusna Esterhazy torta prilično je zahtjevna za pripremu, ali već pri prvom zalogaju priznat ćete da se trud svakako isplatio. :-)))
Jelo sadrži dosta kalcija i animokiselina (sir), te C vitamina (paprika), uz fitokemikale (tikvice), pa štiti od upala i malignih oboljenja, garantuje dobru liniju i jača zube i kosti. Odličan izbor!