Rijetka je biljna hrana koja se može na tako
različite načine prirediti, ima dobar okus, potiče apetit,
a ujedno ima i visoku hranjivu vrijednost kao što to imaju
gljive. Ovako pripremljene šampinjone poslužite kao predjelo.
Soufflé je naziv za lagano, pjenasto jelo koje tek toliko održava svoj oblik. Može biti i hladno i toplo, slatko i pikantno, a evo recepta za njegov jednostavnu pripremu.
Jelo je bogato C vitaminom i kalijem (komorač), koji jača
imunitet i cirkulaciju, te vitaminima B i E (brašno) koji pozitivno utiču na zdravlje kože i kose.