Špinat je namirnica bogata vodom, ima nisku energetsku vrijednost i lako je probavljiva. Umjesto obične zeljanice probajte kombinaciju sa šampinjonima i kiselim vrhnjem.
Ako ste početnik u pripremanju šunke, ovo je najbolji recept za početak. Najbolje je da počnete pripremati šunku noć prije, odnosno, da je namočite u vodu, da prenoći. Garantovano će biti ukusnija.